19 Nov, 2025
2025. urte honetan, lehen aldiz hasi gara ostalaritzaren sektorean ibilbide osoak egiten. Formatu teoriko praktikoko bi prestakuntza garatu ditugu jatetxe-arloan, parte-hartzaileen lan-aukerak hobetzeko asmoz, prestakuntza-esperientzia praktikoaren bidez, eta lan-ingurunearekin benetan konektatzeko.
Bi esperientzia horiek Suspertu SLrekin lankidetzan garatu dira, eta bigarrena Bizkaiko Foru Aldundiko Enplegu, Gizarte Kohesio eta Berdiegoeranntasun Sailak sustatutakoa da, gizarte-bazterkeriako edo arriskuan dauden pertsonen enplegagarritasuna errazteko.
Guztira, 25 pertsonak parte hartu dute prestakuntza horretan, ostalaritzaren sektoreari lotutako gaitasun teknikoak eskuratuz eta, aldi berean, laneratzeko funtsezkoak diren trebetasun pertsonalak eta profesionalak indartuz, hala nola erantzukizuna, talde-lana, komunikazioa, autonomia eta lanpostura egokitzea.
Prestakuntzak alde teoriko-praktiko bat izan du, Guruzu jatetxean praktikak eginez, parte-hartzaileek esperientzia zuzena izan dezaten lanbide-ingurune batean, sektorearen dinamikak zuzenean ezagutuz eta beren gaitasunekiko konfiantza indartuz. Laneratzeko enpresak kudeatzen dituen hiru establezimenduetan ere % 100 praktikoa izan da: Lezama, Athletic Clubeko kafetegia, Fadura, Kiroldegiko Jatetxea eta Guruzu Jatetxea.
Ekimen horiek prestakuntza jaso duten pertsonen garapen profesionalean lagundu dute, eta eragin positiboa izan dute laneratzeko ibilbideetan; izan ere, laneratze-indize handia izan dute beren etorkizun profesionala ostalaritzara bideratzea erabaki dutenek.
Benetako enplegu-aukerei lotutako prestakuntzaren, laneratze-enpresekiko lankidetzaren eta laguntza pertsonalizatuaren aldeko apustua egiten jarraitzen dugu, gizarte inklusiboago baterantz aurrera egiteko funtsezko tresna gisa.