Para ello, llevaremos a cabo:
- Procesos de mejora de la empleabilidad de personas en situación de riesgo de exclusión
- Desarrollo de un nuevo modelo de gestión y negocio en el ámbito de la gastronomía social
La finalidad última del proyecto es promover la inclusión plena y efectiva en la sociedad de personas en situación de vulnerabilidad, apoyando y favoreciendo su contratación en empresas ordinarias.
El proyecto se financia a través de la convocatoria de ayudas para el crecimiento, fortalecimiento y consolidación de entidades y empresas de economía social, que gestiona la Confederación Española de Economía Social (CEPES) y se enmarca en el Fondo Social Europeo (FSE+) a través del programa EFESO. La convocatoria contribuye a seguir impulsando el modelo de la economía social facilitando recursos que permitan un incremento de la competitividad y de fortalecimiento y consolidación para hacer frente a las exigencias de los mercados.
El Fondo Social Europeo Plus (FSE+) es el principal instrumento de la Unión Europea destinado a invertir en las personas y respaldar la aplicación del Pilar europeo de derechos sociales. Con un presupuesto total de 142.700 millones de euros para el período 2021-2027, el FSE+ seguirá contribuyendo de manera significativa a la política laboral, social, educativa y de formación de la UE, incluidas las reformas estructurales en estos ámbitos.
