10 Nov, 2021

Afaloste deritzona, Txoko edota soziedade gastronomikoetan egingo diren laborategi gastronomiko-sozialak dira. Laborategi gastronomiko-sozial horietan –sukaldatzeaz gain– Euskadiko memoria eta elkarbizitzaren inguruko gaiak jorratzeko elkarrizketa bat izateko aukera emango da. Afaloste deritzon ekimena, Euskadiko 25 elkartek osatzen duten Eskubidez, Giza Eskubide eta Bake Hezkuntzaren Erakunde-Foroa antolaturiko ekimena da, Bakeola-EDEk eta Gernika Gogoratuzek aurrera eramango dutelarik, Iñigo Retolazaren dinamizazioaren laguntzaz.

 

Afaloste, Euskadiko hiru lurraldeetan (Bizkaia, Gipuzkoa eta Araba) egingo diren labora:tegi gastronomiko-sozialak dira. Laborategi gastronomiko hauek 4-5 ordutako iraupena izango dute eta Txokoetan ospatuko dira. Bertan sukaldatzeaz aparte, oraintsuko gure memoriaren inguruko gure bizipenak elkarbanatzeko aukera izango dute, gure bizian eta gure elkarbizitzan izan duen eraginaz mintzatuko garelarik.

 

Afaloste bada ere:

  • Belaunaldien arteko topaleku plural ezberdina.
  • Gizartea bezala etorkizunari begira ditugun erronkez mintzatzeko aukera.
Zer da?

Txoko ezberdinetan garatuko diren bost ordutako iraupena duten Laborategi gastronomiko-sozialak. Beraietan, sukaldatzeaz gain, memoriaz, belaunaldien arteko trasmisioaz, elkarbizitzaz eta aniztasunaz mintzatzeko aukera izango dugu.

 

Noiz?

2021eko azaroaren 16an Mingorri Kultur Elkartean, Bilbon (Euskaraz).

2021eko azaroaren 30an, Zelai Txiki Jatetxean, Donostian (elebiduna).

Non?

Euskadiko hiru herrialdeetako txoko ezberdinetan ospatuko dira Afalosteak.

 

Nortzuk parte har dezakete?

25 pertsonako (gehienez) laborategi gastronomiko- sozialak izango dira (Aniztasuna ziurtatzeko oinarrizko irizpide bat mantenduko da, hau da, Txokoaren bazkide/ez bazkideen artean, gazte eta nagusiak (2/3 belaunaldi), gizonak/emakumeak…)

Afaloste ekimeneko partehartzaileek 5 € ordaindu beharko dituzte, afaria eta dinamizatutako laborategian, parte hartzearen truke.

Informazio gehiago

Eskubidez, Giza Eskubide eta Bake Hezkuntzaren Erakunde-Foroa

Tel. 688 801 794 – info@eskubidez.org